Boissons sans alcool à déguster en été

par Emma Caumont

Enracinés dans notre culture française, quelques verres accompagnent de nombreuses occasions sociales et événements en France. Mais pendant que nous passons un bon moment avec nos amis, nous oublions la redoutable "hangxiety" qui nous envahit le lendemain.

Et si nous vous disions que vous n'êtes pas obligé de décliner une invitation et d'éviter de passer du temps avec vos amis simplement parce que vous ne voulez pas boire d'alcool ? En choisissant des boissons non alcoolisées pour les fêtes d'été, vous pouvez rentrer chez vous sans vous sentir mal physiquement ou mentalement le lendemain. C'est encore plus vrai si vous ajoutez des produits à base de CBD à vos recettes.

Le secret pour rendre les spritz d'été non alcoolisés est de mélanger une combinaison colorée de jus de fruits, de sirops aromatisés et d'amers aromatiques sans alcool. Les boissons au CBD, par exemple, constituent une excellente base pour ces boissons.

Le CBD (cannabidiol) est un composé non psychoactif présent dans le chanvre. Infusé dans nos boissons, le CBD est un délicieux moyen de se détendre et peut même vous donner la même sensation de "soulagement" que celle que procure une boisson.

Nous avons déjà publié nos cocktails CBD préférés, voici donc quelques recettes rafraîchissantes de boissons d'été non alcoolisées à essayer !

 

1. Bière au gingembre et à la pêche

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S'abstenir de boire de l'alcool pendant un ou deux week-ends ne doit pas être ennuyeux. Cette douce boisson estivale est composée de notre boisson au CBD fruitée Pêche Gingembre. Infusée avec 15mg de CBD de première qualité, nous recommandons cette recette pour votre soirée. Le gingembre se marie très bien avec toutes les boissons non alcoolisées de l'été, ajoutant des notes épicées et terreuses.

Portions: 1

Ingrédients

  • 1 canette Pêche Gingembre TRIP
  • Un peu de ginger beer
  • Quelques feuilles de menthe fraîche pour décorer
  • Glaçons
  • Le jus d'un citron
  • Sucre (pour le bord du verre)

Méthode

  1. Extraire le jus du citron et tremper le bord d'un verre highball dans le citron.
  2. Plonger le verre dans une assiette de sucre pour créer le bord en sucre classique des cocktails.
  3. Ajouter des glaçcons
  4. Versez la boisson Peach Ginger et complétez avec de la ginger beer (ne vous inquiétez pas, il n'y a pas d'alcool dans ce cocktail !)
  5. Décorez avec des feuilles de menthe fraîche et buvez une gorgée !

 

2. Spritzer Fleur de Sureau Menthe

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Cette recette associe la boisson CBD Fleur de Sureau Menthe de TRIP à un mélange d'agrumes et de baies. La menthe est également une herbe fantastique pour relever le goût. Envie d'une soirée sans gueule de bois? C'est l'alternative idéale au Gin Tonic, une boisson pétillante sans alcool.

Portions: Un pichet de 1 litre

Ingrédients

  • 2 canettes Fleur de Sureau Menthe TRIP
  • 500 ml d'eau gazeuse
  • 1 citron vert, avec son jus
  • Environ 80 g de mûres fraîches, lavées
  • Quelques feuilles de menthe pour décorer

Méthode

  1. Mélanger les canettes Fleur de Sureau Menthe avec l'eau gazeuse et le jus de citron vert.
  2. Incorporer les mûres et les feuilles de menthe.
  3. Servir immédiatement !

 

3. Mocktail de petit-déjeuner aux agrumes

CBD alcohol alternative

L'avantage des combinaisons sans alcool est qu'elles peuvent être préparées le matin pour le petit-déjeuner. Vous pouvez même ajouter une boisson infusée au CBD pour un esprit calme et équilibré. Si vous disposez d'un peu plus de temps au réveil, ce mocktail de petit-déjeuner aux agrumes vous donnera du peps.

Portions: 1

Ingrédients

  • 1 canette Citron Basilic TRIP
  • Un peu de jus d'orange frais
  • 15 ml de sirop de fleurs de sureau
  • 1 quartier de citron vert

Méthode

  1. Mélangez le Citron Basilic avec le jus d'orange et le sirop de sureau.
  2. Remuez, ajoutez un quartier de citron vert sur le côté du verre et buvez!

 

4. Soda italien

Il s'agit d'une recette amusante, presque semblable à un milkshake. Elle rappelle l'enfance où l'on choisissait sa boisson gazeuse préférée, comme le soda à la crème ou la limonade aux cerises. Toutefois, un soda à l'italienne semble définitivement plus adulte. Dans cette recette, nous avons remplacé le soda traditionnel par la boisson CBD à la pêche et au gingembre de TRIP.

Portions: 1

Ingrédients

  • 1 canette Pêche Gingembre TRIP
  • 45 ml d'un sirop aromatisé de votre choix (la fleur d'oranger se marie bien avec les pêches)
  • 30 ml de crème fraîche épaisse

Méthode

  1. Remplissez un grand verre de glace (nous adorons les verres fontaine pour cette recette).
  2. Ajoutez votre sirop et versez lentement le Pêche Gingembre
  3. Remuez doucement, complétez avec de la crème et servez.

 

5. Eau lumineuse

Une recette à base d'eau? Cela ne semble pas très excitant, mais nous vous promettons qu'il s'agit d'une boisson non alcoolisée agréable pour l'été. L'eau pétillante étant un ingrédient clé de nos boissons au CBD, elle est parfaite pour cette concoction. Nous utilisons ici la boisson TRIP's Peach Ginger, qui contient 15 mg de CBD de première qualité.

Portions: 3

Ingrédients

  • 3 canettes Pêche Gingembre TRIP
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 pêche, coupée en tranches

Méthode

  1. Mélanger les canettes de pêche au gingembre avec les tranches de pêche (pour plus de saveur !) et un bâton de cannelle.
  2. Remuer pour libérer la saveur des fruits et de la cannelle.
  3. Servir immédiatement ou mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange soit prêt à être consommé.

 

Quelles sont les boissons alcoolisées sans gluten?

La bière standard contient normalement de l'orge, du seigle ou du blé, ce qui signifie qu'elle est à proscrire si vous ne pouvez pas consommer de gluten. Il est toutefois possible d'acheter de la bière sans gluten.

Tous les vins, spiritueux et liqueurs sont exempts de gluten en raison de la méthode de production. Lors de la distillation des liquides pendant la fabrication, le gluten est éliminé. Le cidre, le sherry et le porto figurent également sur la liste des alcools sans gluten.

Quelle est la boisson la plus rafraîchissante par temps chaud?

La boisson la plus rafraîchissante par temps chaud est l'eau ; c'est le meilleur hydratant. Mais nous savons que l'eau n'est pas le premier choix de tout le monde. La limonade est pourtant l'une des boissons préférées. En effet, l'acidité de l'agrume stimule la salive, ce qui peut donner une impression d'hydratation. Son acidité dissimule également le goût sucré, et les saveurs sucrées sont connues pour être les moins hydratantes.

Par quoi puis-je remplacer l'alcool ?

Il existe de nombreuses alternatives à l'alcool. De l'eau pétillante au soda avec des fruits frais, en passant par les mocktails, le kombucha aromatisé et les versions sans alcool, vous n'avez que l'embarras du choix. Ces boissons peuvent avoir le même goût que les boissons contenant de l'alcool, mais sans les sentiments d'anxiété du lendemain.

Nous avons utilisé nos boissons TRIP CBD dans ces recettes, car de nombreux clients les apprécient pour remplacer l'alcool. Il n'y a rien de plus revigorant que de se réveiller sans gueule de bois, alors nous espérons que vous prendrez plaisir à préparer ces boissons d'été sans alcool ! Découvrez notre gamme complète de boissons au CBD pour vous approvisionner en vue de ces recettes.

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